Ricetta Pizza Napoletana Originale Tradizionale

Ricetta Pizza Napoletana Originale Tradizionale - Questo è limpasto tradizionale della pizza di uno dei migliori pizzaioli italiani. Dal 4 febbraio 2010 è stata ufficialmente riconosciuta come Specialità tradizionale garantita della Comunità Europea. La pizza fritta alla napoletana nasce durante il dopoguerra come alternativa alla pizza classica cotta a legno essa é cotta nellolio rovente questo permette allimpasto di gonfiarsi dando lillusione di una porzione più abbondante. La pizza fritta è uno degli street food più famosi e amati di Napoli.