Ricetta Ricotta Infornata

Ricetta Ricotta Infornata - Pasta alle olive infornate pomodori pachino e pangrattato tostato allaglio. Questo prodotto tipico siciliano esalta il suo gusto soprattutto quando accompagnato con vini rossi corposi. Si tratta di un prodotto tipico siciliano e come tale rientra nellelenco dei prodotti agroalimentari tradizionali PAT stilato dal ministero delle politiche. Prezzo per 300 gr un quarto di Ricotta circa La Ricotta Infornata è considerata uno dei formaggi più antichi siciliani la sua caratteristica è il suo sapore delicato che si unisce al forte odore di siero di latte ed al profumo di prodotto caseario tostato.